Thiéboudienne take away

¿Sabes esa sensación cuando cambias los zapatos de invieron por los de verano en la playa, cuando parece que siempre tienes arenilla entre los dedos y las chanclas te hacen rozadura, y cuando vuelves a casa te das cuenta de que tienes la marca de la camiseta en el brazo porque has pasado mucho rato al sol? Lo mismo no os acordais con tanta nieve, pero pasa (jeje).

Bromas crueles aparte, aquí hace un tiempo de película. Hoy, mi primer lunes "in town", he decidido probar la sugerencia de mi compi de piso y andar dos calles bajo la caricia del sol con mi plato bajo el brazo para probar el thiéboudienne de la esquina. Ya hablé en otra ocasión de mis problemas para comer sola en sitios públicos (ejem), así que entenderéis mi elección de llevarme la comida a casa. Y aunque este plato no es de los que se prestan fácilmente a una buena foto, aquí os dejo una con explicaciones.

Mañana desde St Louis, inch'Allah!!


Kuddu gi, la cuchara (en casa a la izquierda, fuera de casa a la derecha para que no se enfade nadie).