No sé si lo sabéis, pero Granada (tierra soñada por mí, y en la que abrí los ojillos por primera vez aquella mañana de Enero) es un sitio donde se puede salir a tomar un par de cervezas y volver comido para un par de días. Esto es debido al fenómeno "tapas". En resumidas cuentas, en casi todos los bares cuando te pides una cerveza, vino o refresco te ponen un plato con comida -- gratis. La cantidad y la calidad, así como el formato, varían mucho. Por ejemplo hay sitios en los que la calidad de la tapa depende del número de consumiciones: la primera es un bocadillito de atún con patatas fritas, la segunda una rosquilla de lomo, la tercera unas croquetas de cerdo, la cuarta unas gambas al pil pil ... En otro sitios hay una carta de tapas de la que se puede elegir. Y en otros, muy pocos, la tapa se paga.
Hay que señalar que en la mayoría de los sitios de tapas en Granada no hay opciones para vegetarianos, o si las hay están más bien malillas (excepciones: el salmorejo y los quesos ricos, ricos de los bares y bodegas de más caché).
En cualquier caso os dejo con mi selección personal de sitios de tapas, que no son ni los que las tienen más grandes ni mejores sino sólo los que a mi me gustan más.
Bodega South From Granada
Este sitio es de un extranjero al que algún día me gustaría conocer para darle las gracias. El nombre, por si alguien no lo sabe, es el título de un libro autobiográfico de Gerarld Bernan. Mi abuelo me lo regaló y con un brillo especial en los ojos me dijo: "si vieras las orgías que se montaba el guiri este en el pueblo..." No sé si será verdad, pero según su teoría la mitad de las personas con ojos azules del vecino pueblo de Yégen (en el Alpujarra) son el resultado de sus hazañas con las mujeres del lugar (incluyendo la señora que le limpiaba la casa).
En el sitio se pueden beber vinos de la provincia de Granada así como otros manjares exquisitos (destacamos los quesos y los higos secos, ricos, ricos). Un pelín caro pero muy acorde con lo que se ofrece.
Está a final de la calle Elvira, en una esquina a la sombra del Arco.
La Bodeguita de al lado
Fuen es tan tímida (de primeras) como estupenda. Yo creo que es como los buenos vinos, que hay que darles tiempo para que se liberen un poco. Esta gitana de pelo negro azabache y labios rojo Marilyn es la primera mujer sommelier de España, pero no os enteraréis por ella. Si no fuera porque la conozco desde hace 10 años yo no lo sabría ;o)
Lo mejor del sitio son sin duda Fuen, el ambiente y la música. O quizás sea el vino. O quizás las tapas todas caseras y hechas con productos locales. Ay, no sé. A mi es que de la Bodeguita me gusta todo.
Eso sí: es caro.
Dirección: calle Tendillas de Santa Paula cerca de la esquina con San Jerónimo, próxima a la catedral.
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... Continuará! (se aceptan sugerencias)
5 comentarios:
En la calle jardines hay un sitio de comida árabe que se llama omkaltum o algo así (nunca me acuerdo). Se come muy bien tanto de tapas como de raciones. Prácticamente todo es vegetariano. Yo me pirro por sus fideos hervidos con leche y servidos con mil y una especias y almendra tostada. Jol, que hambre me ha dado de repente, jeje. Besos
Muy rico todo, ¡seguro!, y lo que dice aquí Ismael también tiene buena pinta.
Siempre me acuerdo del "Bar Quique" en Martos, cerca de Jaén, era imposible pedir nada del menú, con las tapas que venían con cada cerveza, comías para dos días.
PS. Habrá que bajar a Granada...
Hola soy una espanola recien aterrizada en Vancouver y me gustaria conocer a espanoles. He visto tus comentarios en algunos foros. Si te apetece un cafe para algo de intelligence me lo dices. Soy residente asi que tengo para largo.
best
c
pues ya visitaremos esos sitios que recomiendas el finde
besos
Jules
Gracias por la recomendación Ismael! Habrá que probarlo cuando pase la vorágine :o) Lo mismo quedamos por allí, si te apetece bajar de tu castillo en la montaña, claro :o)
Javi, cuando quieras!! Pero la primera cita la tenemos en Vancouver, que no se te olvide ...
C: aún no estoy en Vancouver. ¿A qué te refieres con "algo de intelligence"? Qué envidia, residente ya y todo ... jejeje ... lo que me queda a mi.
Jules: aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaggggggggggggggggggggggghhhhhhhhhhhh! Un abrazo.
:o)
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