Hace tiempo que dejé de subir recetas al blog porque me di cuenta de que en España saben diferentes, no sé bien por qué ... Pero hoy, esperando a los de la mudanza, he decidido subir unas pocas de mis recetas favoritas para probarlas en Granada. Ya me diréis si os gustan!! :o)Ingredientes
2 tazas de yogur
1/4 taza de azúcar
1/4 cucharita de sal
1/2 cucharita de hojas de menta secas
1/4 cucharita de pimienta negra molida
1 taza de hielo picado
2 tazas de agua fría
Preparación
1. Se combina el yogur, azúcar, sal, hojas de menta y pimienta en una jarra y se mezclan a conciencia hasta que la mezcla es homogénea.
2. Se añade el hielo picado y el agua y se sigue mezclando durante un minuto (se puede usar la batidora en el modo 'merengue').
3. Se conserva en el frigorífico y se sirve muy frío.
Imagen vía yumsugar.com
3 comentarios:
así que fuiste tú quien mataste a ese tienno perrito de raza collie que amenizaba la tv en los setenta...hmmm...
(esto es un julismo, para aquellos que se pregunten...)
Suena rico, rico. Tb va a la saca para probarlo.
Besos
Jules
:D
jaja, te entró el hambre con la mudanza o que? jaja
El mejor Lassi, para mi sin duda, es el mango lassi o sea que cuando vuelvas a Granada busca un buen mango maduro de temporada (que alli los hay, aunque no cuando vuelvas claro)y mezclalo en el lassi, es delicioso. Banana lassi tambien es muy rico, otro de mis favoritos.
Tambien me encanta el hummus.
Respecto al chai, el mejor que tomé en todo muestro viaje fue en el pueblo de Nepal, con leche de búfalo de agua (del dia). Era fuerte y con mas grasa, pero riquisimo e incomparable!! Gracias por las recetas, un besin :o)
Leche de búfala, hmmm... Pues habrá que ir a Nepal! Probaré lo que sugieres, ya te diré lo que me sale, jeje ...
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